Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn. Hành Tinh Câu Đố Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong. Nhà Game Nhỏ Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
8cppe09-09
09-09
09-09
09-09
09-09
09-09
09-09
09-09
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. 09-09 Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột. Chơi Ngay Thôi
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất. Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn. Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này. Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn. Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa. Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn. Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca. Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ. Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.mẹo Cờ Tướng video phân tích game Tài Xỉu bumclub
