-
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
-
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều.
-
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
-
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
-
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
-
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
-
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
8cppe
-
Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
-
Chế độ vô tận không có vạch đích.
-
Rưới sốt quá sớm làm món bị ngấm và mềm nhũn, đây là chi tiết phân biệt các bản mô phỏng kỹ với game bấm nhanh.
-
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
-
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.
-
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
-
Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.
-
Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
-
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
-
Dọn bàn ngay để đón khách mới.
-
Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
-
Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp.
8cppe
-
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì.
-
Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
-
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
-
Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu.
-
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.
-
Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp.
-
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
-
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.
-
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
-
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
-
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
-
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
8cppe
-
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
-
Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
-
Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.
-
Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
-
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
-
Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
-
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
-
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
-
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
-
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
-
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
-
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
8cppe
-
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
-
Ba loại bánh mì khác nhau cho ba loại nhân kẹp là công thức phổ biến trong game quán ăn nhanh.