Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.09-09Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách. Trạm Giải Đố
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống. Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung.
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ. Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo. Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. Nồi nước sôi quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào sẽ khiến món ăn bị coi là cháy trong nhiều game nấu ăn.
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm. Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi. Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu. Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách. Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm.game iWin game Android Google Pixel trẻ em nên chơi game bao lâu
