Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ.

        Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày.

Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.

Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.

        Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.

Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.

Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao.

Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.

Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.

Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.